Cette année, le réveillon de Noël se faisait chez moi. Comme je suis loin d'être une cuisinière hors pair et que (surtout) je ne sais pas vraiment gérer une soirée réunissant plus de 6 personnes (nous étions 14), Adèle et moi avons organisé une soirée Master Ch*f (jeu culinaire télévisé, très populaire). Nous avons demandé à chaque équipe (constituée de deux ou trois personnes, en fonction de l'âge des participants) de choisir trois ingrédients avec lesquels une équipe adverse allait devoir cuisiner.
Résultat: nous nous sommes beaucoup amusés et chacun a pris plaisir à cuisiner avec ses enfants/neveux/beaux-frères, selon.
Les ingrédients de mon équipe: agneau, grenade et noix de macadamia.
Notre plat: boulettes d'agneau au jus de grenade, farcies à la Feta (servies avec des noix de macadamia pilées). Gros succès!
This year, New Years's Eve was taking place at our house. As I am far from being an exceptional cook and as I am not an especially gifted host for parties of 6 or more people (we were 14!), Adèle and I organized a Master Ch•f evening. We asked each team (constituted of two or three people depending on the age of the participants) to come up with a list of three ingredients that an opposing team was to cook with.
The outcome: we had a lot of fun and everyone took pleasure in cooking with one's children/nephews/in-laws, etc...
My team's ingredients: lamb, pomegranate and macadamia nuts
Our dish: Feta, pomegranate juice and lamb meatballs (served with crushed macadamia nuts). A hit!
